中国おみやげ編1

会社のYさんは北京出身。彼に本場北京の搾菜を2度ほど分けて頂いた。
てっきり搾菜って、まるまるとしたあの形状の根っこみたいなものが一般的かと思っていたが、中国のご家庭では、カットされてこういうパッケージに真空されたものを買ってくるのだそうだ。これが美味しい!ね。>Yさん。