ノロウィルスが今頃になって急にニュースで話題にあがっています。 12月20日のダイアリーでも書いたように、昨年末広島から届いた新鮮な生牡蠣によるノロウィルスの食中毒で突如倒れた我々は、そのシンドさを、よーく知っています。特に今年のウィルス発生は…

ルッコラ ローズマリー お手製を含めたシーズニングたち

料理が趣味のひとつなので、よく作るようにしています。 ハーブやシーズニングによる香味や風味を楽しむ料理も好きで、ベランダ菜園などで少しずつ育てています。バジルやミントは冬で一旦葉を落としてしまい、今は小いちゃな芽が出始めたばかりですが、ロー…