ラーメン/Ramen

ところで松屋銀座そばの「影丸」に行きましたが、ここは有楽町ガード下、マツキヨ横にある「無元」と同じ系統みたいです。
太麺、油の浮いたスープ、赤味噌、仙台味噌などをうまくブレンドした味噌(この味はおいしい!)、青みの多い葉葱を使ったスタイル。ちょっと山頭火を彷彿させる味噌。個人的には山頭火の方がが好き。更に言うと、船見坂の方が好きかな。
この辺りは完全に好みなのと、高いレベルの中での甲乙なのですが。